Animaux
Au cœur de la nuit avec les chouettes d'Eure-et-Loir (n°19)
La hulotte hulule, l'effraie chuinte et siffle, le mâle de la chevêche miaule...
Le faucon crécerelle (n°21)
On dit parfois qu'il vole « en Saint-Esprit », les ailes largement écartées, « en croix », à l'instar des représentations iconographiques de la colombe christique : Il n'est pas rare en effet de le voir comme suspendu dans les airs, quasi immobile, à quelques mètres au-dessus du sol, guettant l'hypothétique proie qui fera son ordinaire.
Dans le Thymerais, la passion des abeilles (n°19)
Autrefois, en Eure-et-Loir, elles faisaient partie de la famille ! Pour preuve, quand un décès survenait dans un foyer, on recouvrait les ruches d'un voile de crêpe noir.
Nos amis les chiens (n13)
La France est championne d’Europe en matière d’animaux domestiques.